More, Please: On Food, Fat, Bingeing, Longing, and the Lust for "Enough"

再來一碗,謝謝:食物、脂肪、暴飲暴食與對「滿足」的渴求

類別 : 傳記回憶錄
ISBN:9780063278370
頁數 : 208
出版 : Harper, 2024 年 7 月 9 日
版本 : 精裝版
版權窗口 : 繁體博達代理Mengying / 简体博達代理Mengying

內容介紹

#女性 #回憶錄 #飲食障礙症 #嗜食症 #Body Image


「在這本『混合採訪與回憶錄』的書中,Vogue 文化線自由撰稿人艾瑪.斯佩克特結合她在暴食和身體形象上的掙扎與著名的身體自愛(Body Positive)作家的心聲......展示了表徵(Representation)如何成為一種治療。這是一本鼓舞人心的個人自傳,記述了她如何在飲食失調的情況下生活,以及如何在肥胖的身體中尋找快樂。」— Kirkus星級評論

 

《Vogue》雜誌的撰稿人、文化評論家分享飲食障礙症患者的生活以及對美國文化崇尚瘦身、身心靈健康的反思

 

相信我們都認識幾個特別在意身材與體重的人,為了達到理想的身材而限制飲食、間歇性斷食,甚至是利用靜脈營養療法、濫用有降食慾效果的藥物Ozempic等等,這些人想盡辦法讓自己少吃一點。但對美國患有飲食障礙症的三千萬人來說,這並不只是一個單純「少吃一點」的問題,他們與食物的關係更加複雜。

 

《再來一碗,謝謝》紀錄了作者對食物的終身執著,紀錄了食物安撫人心、幫助我們脫離日常煩惱的力量,但同時也檢視強制瘦身、節食文化以及身心靈健康(Wellness)所帶來的誘人承諾,如何扭曲了無數人與健康飲食的關係。融合回憶錄、報導與撰寫飲食失調議題評論家的深入訪談,斯佩克特為飲食失調的議題提供了一段背景與語言,探索嗜食症在個人與社會層面上所造成的問題,也探討為什麼我們總是無法允許自己感到滿足。
 

作者介紹

艾瑪.斯佩克特(Emma Specter)是洛杉磯作家兼記者。她目前在Vogue撰寫文化相關的文章,負責報導電影、電視、書籍、政治、新聞等。她之前也曾在 美國時尚與現代藝術雜誌GARAGE和美國教育廣播電台LAist 工作,並為 The Hairpin、Bon Appétit、them、Hollywood Reporter 等媒體擔任自由撰稿人。《再來一碗,謝謝》是她的第一本書。

再來一碗,謝謝:食物、脂肪、暴飲暴食與對「滿足」的渴求

More, Please: On Food, Fat, Bingeing, Longing, and the Lust for "Enough"

再來一碗,謝謝:食物、脂肪、暴飲暴食與對「滿足」的渴求

回到最上層回到最上層