*本書榮獲社會問題研究協會C. Wright Mills獎，並獲得James Beard基金會圖書獎提名

生動描繪了當今南方城市非裔美國人的生活，用食物來探討種族和階級的複雜互動關係

本書作者Joseph Ewoodzie Jr.以食物為切入點，研究了密西西比州傑克遜市的非裔美國人內部的不同階層。經過一年多的跟蹤調查，作者發現，他們在食物的獲取難度、選擇和消費上呈現出巨大差異，這反映和塑造了他們對共有種族身份的不同體驗。通過追蹤這些當代非裔美國人的飲食方式，作者展示了食物的選擇如何與傑克遜黑人的種族和階級身份互構，這有助於挑戰美國生活中持續的黑人同質化現象。