*新冠病毒迫使我們習慣於用螢幕跟世界相連，但這本書讓你用另一種覺知去感受世界

*一本人人都能讀懂且需要讀的書：作者全面探尋氣味的奧秘，寫到香味、也寫到臭味，有茉莉花、也有培根，有臭鼬、還有臭乳酪…

*以氣味為出發點，完美融合了科學、歷史和社會生活，引入更廣闊的的領域

一本關於氣味的獨特之書，從多角度和領域剖析這一人類最原始的覺知---嗅覺。涉及大腦記憶、生物學、創造力、化學和世界歷史，帶你全方位領略嗅覺的奧秘，以全新角度去書寫的科普和文化歷史書，不論你是香水愛好者、食物愛好者、藝術家、設計師也好，這本書都能讓你眼前一亮。四色印刷，單看封面就已經喚起一陣芳香。

雖然跟味道會有相通和重疊，但氣味卻是一種更純粹的感知。氣味可以超越時間和空間，釋放我們的記憶，帶領我們去向一個熟悉又新鮮的地方。我們每個人都能分辨出不同的氣味，清新明亮的柑橘味、剛削尖的鉛筆所散發出的木屑味、雨後泥土的味道等，但我們很少有人知道為什麼以及我們如何擁有這種神奇的嗅覺。

本書作者帶你進入嗅覺這個神奇又詭異的世界。先是從生物學和歷史角度解析我們的鼻子是如何工作的，帶領我們探索各種不同的氣味，從薰衣草、剛切割過的青草、熱巧克力，到大麻乃至舊書的氣味，並教我們如何像專家一樣使用鼻子，當我們瞭解並獲得這些關於嗅覺的知識後，教我們如何將氣味作為一面透視鏡來觀察藝術、歷史、科學及其他各種領域，書中不僅有精美獨特的設計，還提供實用的方法幫助讀者提升嗅覺技能。