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暢銷食譜書《Koreatown》的作者親自示範75道令人意想不到又挑起味蕾的創意韓式料理,搭配精心拍攝的影像紀錄,有如一場親臨韓國街頭,走訪世界各地韓國城體驗美食的視覺饗宴。 「帶領讀者進入飲食文化的新天地,開啟韓食烹飪的料理新視野。」— 露絲.雷舒爾 (Ruth Reichl),享譽盛名的美食評論家,著有個人回憶錄《天生嫩骨》(Tender At The Bone)、小說《The Paris Novel》
韓式飯桌的食光旅行
Deuki Hong (洪德基)
Matt Rodbard (麥特.羅巴德)
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