#健康 #長壽 #飲食 #身體機能 #抗衰老

 

• 紐約時報暢銷做作家、減重專家Ian K. Smith 最新力作
• 預計2025年1月由Harvest出版

 

減重專家伊恩．K．史密斯醫生為30歲以後的各年齡層打造一系列預防衰老的方法，針對飲食、營養、身體機能提出實際且容易執行的改善計畫。

 

當我們的關節開始作響、肌肉量減少、手腳也變得不協調，不論我們能不能接受，都會意識到身體正在衰老，我們的身體會看起來不一樣、運作的方式也不同以往，罹患各種疾病的風險也隨之增高。老化不可避免，但其實我們並不一定要覺得自己老了。伊恩．K．史密斯醫生告訴我們只要在正確的時機點做出正確的健康調整，就能活出最好的後半生。

 

以十年為一個階段，《吃掉你的年紀》告訴讀者在30幾、40幾、50幾歲、60歲以上時分別應該採取什麼樣的行動來延長壽命並預防疾病。只要吃對了食物、留意正確的身體指數、以正確的方式移動身體、並且有良好的睡眠品質，就可以有效地減緩身體老化的速度。特別是飲食的部分，作者提供了非常具體的建議，告訴我們在每一個階段中應該加強補充的營養，例如：

 

-    30歲: 維他命B6（牛奶、鮪魚、雞蛋、番薯、香蕉）、鎂（深綠色蔬菜、黑豆、扁豆、南瓜籽）、抱子甘藍、花椰菜
-    40歲: 益生菌、植物奶、酪梨、菠菜、鷹嘴豆
-    50歲: 鳳梨酶（鳳梨、木瓜、奇異果、蘆筍、優格、酸菜）、薑黃、漿果類、番茄、南瓜、胡蘿蔔
-    60歲以上: Omega-3 脂肪酸（鮭魚、鯖魚等高脂魚類以及奇亞籽、亞麻籽、毛豆）、維生素 B12（蛤蜊、牛肉、強化穀物、鮪魚、牛奶和乳製品）、益生菌、高纖維食物（斑豆、羽衣甘藍、芭樂、草莓、綠色花椰菜）

 

多數人現在已經不那麼執著於體重計上的數字，而是對自己的身體、健康與生活有更全面的健康規劃，也了解到衰老這件事其實可以掌握在自己的手中。此書能夠幫助我們更容易掌握實際上需要採取的行動，除了提供飲食方面該如何調整、還有各年齡階段可以做的體適能檢測，也告訴我們對抵抗衰老是沒有時間限制的。透過史密斯醫生睿智的計畫，我們都有機會在任何年齡都能擁有最佳的身體狀態並找到更多的生活樂趣。